In questi giorni, alle prese con la spesa di Natale, penso più degli altri anni alla gestione degli avanzi.
In un mondo sempre più orientato al riciclo, al risparmio, alla sostenibilità e contro lo spreco, soprattutto alimentare, è importante agire in maniera ragionata e intelligente.
In questo ricettario scopriamo come fare.
Dai consigli sulla spesa, ai suggerimenti per il riciclo degli avanzi, troviamo tutto ciò che ci può aiutare a sostenere il nostro pianeta, sempre più impoverito e in grande difficoltà. Direi che è giusto così: noi l’abbiamo inguaiato e a noi tocca rimediare.
Diamoci da fare! Qui di seguito trovate il link per scaricare il ricettario scritto dal team di autori di Libricette.eu, del quale faccio parte e splendidamente realizzato da Paola Uberti.
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