INSALATE DI RISO, PASTA & C. – il nuovo ebook

INSALATE DI RISO, PASTA & C. – Nuovo E-book gratuito di ricette e cultura.
È online il nuovo e-book gratuito di LIBRICETTE.
L’insalata di riso, pasta o altre materie prime che possiamo utilizzare in luogo di quelle
“classiche”, è uno dei piatti più discussi. Alcuni la amano e non concepiscono l’estate senza la sua
presenza a tavola. Altri la odiano o snobbano perché la considerano superata o kitsch.
Chi ha ragione? Secondo noi di LIBRICETTE.eu ha ragione chi la fa bene e ve lo dimostriamo con
questa nuova pubblicazione gratuita.
Le insalate di riso, pasta & C.  hanno i loro indiscutibili punti di forza.

Vesuvi calabresi, da Gragnano a Rende i sapori del Sud

Vesuvi al plurale, si, avete letto bene.

Non stiamo parlando di vulcani, ma del divertente ed originale formato di pasta della ditta Gentile di Gragnano.

IN QUESTO POST vi ho parlato del recente raduno dell’MTChallenge, che si è svolto a Napoli. In quella occasione, il pastificio Gentile ci ha fatto omaggio di una confezione della loro pasta.

Cucinata, assaggiata, adorata. Trovata anche nei negozi della mia città, ne ho fatto incetta e ho preparato un piatto che nella sua semplicità esalta perfettamente i sapori genuini dei prodotti di eccellenza del Sud.