Margottini bergamaschi di semolino

margottini

I margottini li avevo in mente da quando ho iniziato a sfogliare questo libro.

E’ un tomo di 1600 pagine che mi è stato regalato da un’amica che mi conosce bene e non mi comprerebbe MAI un bijoux, un foulard, una trousse di ombretti o una piastra per lisciare i capelli.

Lei mi regala le cose che mi piacciono veramente: una serie di mestoli multicolori in silicone che adoro, ad esempio.

Cioè, regalava. Ora è molto lontana e scambiarci regali è impossibile. E allora ogni tanto acchiappo il librone e faccio una ricetta, pensando a lei. Continua a leggere “Margottini bergamaschi di semolino”